Pensamientos que te hacen cosa

Receta para 1 persona. Ingredientes: 100 gr de harina, sal, 1 huevo, medio vaso de leche, ajo, jamón yor (asegúrate que sea jamón yor y no york) y aceite de oliva (no hace falta que sea virgen extra) "Pues esto si que es complicado Mikel, no sé si lo voy a saber hacer". Eso mismo pensaba yo. Un día vi "harina para crepes" en el super. Me acordé de las crepes parisinas y me pasó esto.. Así que me puse manos a la obra y para cuando me dí cuenta estaba comiendo unas deliciosas crepes. Mmmmmm..

Para una/dos personas . Ok, hoy vamos con un plato en condiciones, que parece complicado, pero que se puede hacer muy rapido. Ingredientes: Aceite, 1 patata grande, cebolla, un frasco de garbanzos, albahaca y lo que le quieras echar. Primero pelamos la patata con un pelador de estos. Realmente merece la pena tener uno. Te ahorras mucho tiempo y esfuerzo. Partimos la patata en bastoncillos cortos, o como te haga más gracia, yo últimamente lo corto así.

Ok, desde el éxito de mis empanadillas he decidido contaros mis recetas culinarias recopiladas de aquí y allí, siempre con la base de que no tengo paciencia para cocinar duranto mucho tiempo, vivo solo y no como carne mas que pollo de vez en cuando. Ingredientes : Berenjena, Cebolla, Arroz Salvaje, Pimienta, Sal y Aceite de oliva. Preparación : Para una persona, un poco menos de media berenjena pequeña. Y cortar en rodajas gordas. Pelar las "megarodajas" de arriba a abajo como en la imagen. Es la forma más sencilla y rápida.